協(xié)作機器人跨界消費市場,咖啡師要失業(yè)了嗎?

Date:2020-08-10
截至上月底,星巴克公布了十多年來最大的每股虧損,第三季度營收為42.2億美元,同比下降38%,凈虧損6.78億美元,預計去年同期虧損7.23億美元,利潤14億美元。同店銷售額下降40%,市場預期下降42.8%。同店在中國的銷售額下降19%,預計將下降21.7%。

未來一段時間,星巴克計劃通過裁員和關(guān)閉門店來降低成本,并預計將永久關(guān)閉美國和加拿大的400家門店,并減少新門店的數(shù)量。

浪潮中的市場考驗

電子商務與疫情的影響下,實體行業(yè)市場遭受巨大沖擊是一個不可避免的結(jié)果。不僅咖啡行業(yè)的收入受到影響,許多同樣知名的公司也受到了沖擊。例如,優(yōu)衣庫宣布將關(guān)閉韓國的9家門店;維多利亞的秘密品牌母公司正準備裁減約850個白領工作崗位,關(guān)閉部分門店;美國最大設計師品牌卡爾文·克萊因的母公司將裁員450人,在北美關(guān)閉162家門店。

在促進經(jīng)濟復蘇的同時,實體產(chǎn)業(yè)也是如履薄冰,正經(jīng)歷著一波新的復興浪潮。如何加快商業(yè)轉(zhuǎn)型,以服務和產(chǎn)品獲得受眾的回報,以支持公司的長期發(fā)展,是實體產(chǎn)業(yè)必須面對的挑戰(zhàn)。

新的機遇帶來了新希望

全球經(jīng)濟不確定,傳統(tǒng)的企業(yè)經(jīng)營模式面臨新的挑戰(zhàn),為了保持業(yè)務的連續(xù)性,企業(yè)也開始重新審視現(xiàn)有的經(jīng)營模式,越來越多的企業(yè)轉(zhuǎn)向自動化和自助設備,以提高效率,減少人員接觸。

隨著人工智能新技術(shù)的逐漸成熟,"無人經(jīng)濟"、"到家經(jīng)濟"、"線上經(jīng)濟"等降低勞動力成本、重視消費體驗的經(jīng)濟技術(shù)也越來越受到消費者的青睞,人工智能、智能制造業(yè)等新興的經(jīng)濟新產(chǎn)業(yè)模式正在興起,技術(shù)創(chuàng)新也越來越適應時代的環(huán)境。

對于星巴克這樣的老牌咖啡店來說,用機器人煮咖啡無疑是一個很大的挑戰(zhàn)。網(wǎng)民們開玩笑說,擊敗星巴克這樣的老牌公司的不是同行,而是跨界。